午后，在湖北省長(zhǎng)陽土家族自治縣火燒坪鄉(xiāng)，大清江高山蔬菜專業(yè)合作社合伙人鄧年軍帶著工人將清洗干凈的白蘿卜利索地裝進(jìn)袋中，廠區(qū)里彌漫著白蘿卜散發(fā)出的淡淡甘甜味道。

火燒坪鄉(xiāng)平均海拔1800米，夏季最高氣溫29℃，獨(dú)特的小氣候，讓當(dāng)?shù)胤浅＿m宜種植蔬菜。從20世紀(jì)80年代起，經(jīng)過40多年發(fā)展，火燒坪鄉(xiāng)已實(shí)現(xiàn)高山蔬菜精細(xì)化、科技化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，也有了“中國(guó)高山蔬菜之鄉(xiāng)”的美名。

鄧年軍家住火燒坪鄉(xiāng)青樹包村，他種植了400畝白蘿卜和20畝西紅柿，收成好的時(shí)候，能年產(chǎn)白蘿卜1600噸、西紅柿100噸。

眼下正是白蘿卜銷售旺季，鄧年軍每天可以賣出60余噸白蘿卜。“今年的價(jià)格是1.1元到1.2元每斤，行情是近幾年來最好的。”鄧年軍說，目前他的白蘿卜銷售額已近50萬元，今年預(yù)計(jì)可以過百萬元。

記者了解到，火燒坪鄉(xiāng)按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地”的模式，實(shí)施蔬菜訂單種植，并通過合作社組織社員按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化種植，不僅保證了蔬菜質(zhì)量，還提高了農(nóng)民收入。

湖南凱陽生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人梅元滿遠(yuǎn)道而來，每?jī)商焖蛯?0噸白蘿卜從火燒坪鄉(xiāng)發(fā)往湖南常德，加工成蘿卜皮風(fēng)味小吃，“我去過幾個(gè)地方，火燒坪鄉(xiāng)的白蘿卜質(zhì)量最好，所以前來采購(gòu)。”

“火燒坪高山蔬菜價(jià)格比其它地方的同類蔬菜每斤高出10%-15%，但仍深受全國(guó)客商的喜愛。”大清江經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人曾令剛說，2023年長(zhǎng)陽推廣使用“長(zhǎng)陽山蔬”公共品牌后，也對(duì)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈提升起到了積極作用。

截至2023年底，火燒坪鄉(xiāng)各類高山蔬菜種植面積達(dá)5萬畝，年產(chǎn)25萬噸，年產(chǎn)值逾4億元。高山蔬菜已成為火燒坪鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

為拓寬村民的增收渠道，近幾年，火燒坪鄉(xiāng)立足高山蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，把綠水青山作為“第四產(chǎn)業(yè)”，圍繞“全域康旅”定位持續(xù)發(fā)力，加速打造“高山蔬菜名鄉(xiāng)、土家康養(yǎng)名鎮(zhèn)”，實(shí)現(xiàn)年接待游客超4萬人次。

如今，一到暑期，火燒坪鄉(xiāng)“云上人家”民宿的全部23間客房每天都是“人滿為患”。民宿老板毛家群說，她與丈夫覃寧平此前一直在種植蔬菜，2020年開始做民宿，年收入近50萬元，“游客太多了，不提前預(yù)訂基本訂不到房。”

火燒坪鄉(xiāng)黨委書記張國(guó)偉表示，該鄉(xiāng)正在推進(jìn)單一種植產(chǎn)業(yè)向自助采摘、生態(tài)食品、觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時(shí)積極打造火燒坪旅游度假區(qū)項(xiàng)目和特色民宿群，美化集鎮(zhèn)面貌，完善配套設(shè)施，構(gòu)建全域康旅新格局。(董曉斌 覃丹)