8日，在云南省楚雄彝族自治州南華縣五街鎮(zhèn)，一場別開生面的松茸開山儀式拉開當(dāng)?shù)匾吧烧镜男蚰弧x式同時吸引眾多游客前來體驗采菌樂趣，唱響“野生菌+文旅”新樂章。

圖為五街鎮(zhèn)舉辦迎賓儀式歡迎各地游客。中新網(wǎng)記者 劉冉陽 攝

8月是松茸采摘的黃金季節(jié)，五街鎮(zhèn)迎來又一年的松茸開山儀式。清晨，菌農(nóng)們穿上節(jié)日盛裝，共同迎接儀式開始。彝族長者畢摩身著傳統(tǒng)服飾，帶領(lǐng)菌農(nóng)祈福，感恩大自然的饋贈。隨著嘹亮的過山號響起，開山儀式正式拉開帷幕。菌農(nóng)在畢摩的帶領(lǐng)下，開啟進(jìn)山尋找今年第一朵松茸的旅程。

在茂密的松林間，菌農(nóng)們仔細(xì)搜尋，終于發(fā)現(xiàn)了今年的“首朵松茸”。彝族少男少女共同上前將它摘下，交由畢摩系上紅繩，寓意風(fēng)調(diào)雨順、松茸豐收。

當(dāng)?shù)鼐r(nóng)介紹，五街鎮(zhèn)近年來實行封山育林育菌、保育促繁措施。菌農(nóng)嚴(yán)格執(zhí)行松茸采摘規(guī)范，遇到還未成熟的松茸并不急著采摘，而是先對其進(jìn)行保護(hù)。菌農(nóng)對成熟的松茸采摘完成之后會把泥土和菌絲蓋回，保障松茸的可持續(xù)發(fā)展。

圖為松茸開山儀式現(xiàn)場。中新網(wǎng)記者 劉冉陽 攝

松茸開山儀式不僅是當(dāng)?shù)鼐r(nóng)的盛事，也是吸引游客的一大亮點。近年來，隨著鄉(xiāng)村文旅的興起，五街鎮(zhèn)充分利用其豐富的野生菌資源和獨(dú)特的民族文化，打造了松茸開山儀式等一系列具有地方特色的旅游項目。游客來到五街鎮(zhèn)不僅可以現(xiàn)場觀看開山儀式，感受濃厚的彝族文化氛圍，還可以親自體驗采摘野生菌的樂趣，品嘗新鮮美味的松茸佳肴。

通過舉辦各類文化活動，五街鎮(zhèn)成功吸引大量游客前來觀光旅游，帶動了當(dāng)?shù)夭惋嫛⒆∷蕖⒔煌ǖ认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時，五街鎮(zhèn)還注重生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展，確保野生菌資源的可持續(xù)利用。

近年來，南華縣在楚雄州率先實行封山育林育菌、保種促繁措施。截至目前，全縣建成野生菌保育促繁科技示范基地17片8140畝，封山育菌面積200萬畝，制定出臺《南華縣松茸等食用菌規(guī)范化管理暫行辦法》。在云南省率先實施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》兩項地方標(biāo)準(zhǔn)，推廣實施菌山承包經(jīng)營50萬畝、“公司+基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展10萬畝。

(記者 韓帥南)