6月，綠意盎然。在位于成縣王磨鎮(zhèn)的林緣家庭農(nóng)場(chǎng)核桃園內(nèi)，一架植保無(wú)人機(jī)正在對(duì)核桃園進(jìn)行飛防管理。這是成縣林緣家庭農(nóng)場(chǎng)開展無(wú)人機(jī)防治的首次嘗試。

“以前區(qū)農(nóng)場(chǎng)果樹病蟲害防治主要依靠人工作業(yè)，有害生物防治的覆蓋面、及時(shí)性面臨著巨大挑戰(zhàn)。”成縣林緣家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張衛(wèi)林說(shuō)，隨著科技的發(fā)展、機(jī)械化不斷推廣，利用無(wú)人機(jī)精準(zhǔn)作業(yè)、高效環(huán)保、操作簡(jiǎn)單、智能化等特點(diǎn)，解決了傳統(tǒng)防治方法存在的成本高、耗時(shí)長(zhǎng)、見(jiàn)效慢等問(wèn)題。

科技邁出一小步，質(zhì)效邁出一大步。160多畝核桃的病蟲害防治僅用4個(gè)小時(shí)就完成了，相當(dāng)于5個(gè)人近3天的工作量。

無(wú)人機(jī)飛防管理只是科技賦能核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影之一。對(duì)于核桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，良種選育是核心和基石。為了提高家庭農(nóng)場(chǎng)核桃品質(zhì)，張衛(wèi)林刻苦鉆研核桃樹品種選育和嫁接技術(shù)，對(duì)農(nóng)場(chǎng)的160多畝核桃全部完成了嫁接換優(yōu)，核桃良種率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)了核桃產(chǎn)業(yè)品種化栽培目標(biāo)。

同時(shí)，為了提高群眾核桃樹科技管護(hù)水平，張衛(wèi)林還為周邊群眾開展新技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)，挑選技術(shù)好的群眾組成核桃樹管護(hù)技術(shù)服務(wù)隊(duì)，常年為周邊群眾提供科技服務(wù)，在提升群眾科技管護(hù)水平的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)科技助農(nóng)增收。

和張衛(wèi)林一樣，以科技助推成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新農(nóng)人”還有很多。

他們一直堅(jiān)守在科研一線開展核桃品種的引進(jìn)和選育工作，并在不同區(qū)域進(jìn)行品種試驗(yàn)。通過(guò)對(duì)適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗病性、高品質(zhì)、避免晚霜凍等方面進(jìn)行觀察試驗(yàn)，在一次次不厭其煩的嘗試下，他們?yōu)槌煽h核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展選育出了清香、香玲、隴南15、隴南755等7個(gè)主栽品種。

“我們?cè)诜?wù)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的同時(shí)，先后多次為陜西、四川、重慶、青海等地區(qū)的果樹種植農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)，創(chuàng)造了可觀收入。”核桃技術(shù)服務(wù)隊(duì)員劉剛說(shuō)。

如今，成縣核桃種植面積達(dá)51萬(wàn)畝1100萬(wàn)株。借助現(xiàn)代科技的力量，加之多年的努力，成縣累計(jì)嫁接核桃樹700多萬(wàn)株，核桃良種率達(dá)到85%以上。解決了以往核桃種植管理粗放，單產(chǎn)較低、品質(zhì)良莠不齊等短板問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了核桃產(chǎn)業(yè)良種化栽培目標(biāo)。

有了優(yōu)良品種，成縣又開始在延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈上下功夫。近幾年，全縣謀劃了一批核桃肽、核桃蛋白粉、高端核桃油等項(xiàng)目，將現(xiàn)代科技成果轉(zhuǎn)化為核桃精深加工產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提高了核桃產(chǎn)品的附加值。

“相對(duì)于目前市面上常見(jiàn)的化學(xué)浸出和熱榨工藝，低溫物理壓榨可以最大程度保留核桃油的營(yíng)養(yǎng)成分，其中不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上。”成縣隴小南電子商務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人趙武強(qiáng)說(shuō)，近幾年，公司累計(jì)投資1100萬(wàn)元，引進(jìn)了低溫物理壓榨技術(shù)，建成兩條核桃油物理冷榨生產(chǎn)線和一條水化、冬化工藝線以及一套全自動(dòng)灌裝線，日產(chǎn)核桃油2噸，年消化核桃仁1000噸，年產(chǎn)值可達(dá)1億元。

看到成縣核桃發(fā)展的廣闊前景和無(wú)限商機(jī)后，甘肅九源農(nóng)林科技有限公司負(fù)責(zé)人王中正通過(guò)考察，謀劃實(shí)施了成州九源5000噸核桃綜合加工建設(shè)項(xiàng)目。“我們引進(jìn)了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的封閉式冷榨工藝，可生產(chǎn)純物理冷榨高端核桃油、核桃肽、核桃蛋白飼料。”王中正介紹，圍繞核桃周邊產(chǎn)品加工，項(xiàng)目后期還將對(duì)核桃殼、分心木、核桃花、核桃葉進(jìn)行深加工，實(shí)現(xiàn)核桃全產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。同時(shí)，計(jì)劃將核桃飼料返還給農(nóng)戶進(jìn)行種植養(yǎng)殖，使農(nóng)戶二次獲益。

（新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 王煜宇 劉建軍）